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Mit Spaß zum Wein
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Signe
- 14. März
- 4 Min.
Die Zeit der Reife - Wann ist Wein trinkreif?
Wann ist ein Wein trinkreif
52 Ansichten0 Kommentare
Signe
- 30. Jan.
- 3 Min.
Der Canal du Midi (Kanal des Südens) ist ein bemerkenswertes Bauwerk.
Der Canal du Midi in Südfrankreich.
Eine Reise in die Geschichte und zu den Weinen der Region. Dazu ein Restauranttip.
19 Ansichten2 Kommentare
Signe
- 2. Jan.
- 4 Min.
Rosé-Glühwein ganz einfach!
...und einfach lecker! Die Weihnachtsmärkte sind vorüber und damit auch die Zeit, in der man überall Glühwein kaufen konnte. Ich empfinde...
68 Ansichten3 Kommentare
Signe
- 18. Nov. 2022
- 4 Min.
Der Gutedel Die unbekannte Rebsorte
Was ist das Besondere am Gutedel?
28 Ansichten0 Kommentare
Signe
- 27. Juli 2022
- 3 Min.
5 Wassergeschichten zu Basel
Wasser in Basel. Neben dem Rhein gibt es noch einige andere spannenden Geschichten dazu.
51 Ansichten1 Kommentar
Signe
- 23. Nov. 2021
- 3 Min.
Salziger Gugelhupf mit Wein
Ein leckeres Gugelhupf-Rezept der herzhaften Art.
70 Ansichten0 Kommentare
Signe
- 10. Nov. 2021
- 3 Min.
Colmar – immer einen Ausflug wert!
Colmar im Elsaß - immer einen Ausflug wert.
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Signe
- 3. Mai 2021
- 2 Min.
Spargeltarte + Wein = lecker !
Viel Spaß mit der leckeren Spargel-Quiche
94 Ansichten1 Kommentar
Signe
- 23. Apr. 2021
- 3 Min.
Verschluss-Sache
Früher wurde der Wein in Fässern oder in Schläuchen aus Tierhaut transportiert und gelagert. Dadurch konnte der Wein dann auch Fehltöne...
67 Ansichten0 Kommentare
Signe
- 12. Apr. 2021
- 2 Min.
Bärlauch-Madeleines - Frühling!!
Bärlauch und Backen eine wunderbare Ergänzung.
92 Ansichten0 Kommentare
Signe
- 28. März 2021
- 2 Min.
Pino Magma – der Wein vom Kaiserstuhl
Der Kaiserstuhl ist eine der wärmsten Weinregionen in Baden. Hier wachsen auf 4.165 ha bevorzugt Burgundersorten. Seine Weinterrassen...
80 Ansichten1 Kommentar
Signe
- 12. März 2021
- 3 Min.
Die Cuvée – alles gepanscht???
Bei uns in Deutschland sind Cuvées noch nicht so populär wie in anderen Regionen der Welt, denn bei uns steht normalerweise jede...
183 Ansichten0 Kommentare
Signe
- 21. Feb. 2021
- 2 Min.
Vinissima – Frauen und Wein
Vinissima ist ein Netzwerk von Frauen, das vor 30 Jahren in Baden gegründet wurde, um Winzerinnen eine Möglichkeit zu geben sich...
115 Ansichten0 Kommentare
Signe
- 16. Feb. 2021
- 1 Min.
Jetzt geht's los !
Hallo, Mein Name ist Signe Gau. Ich bin schon über 20 Jahre im Weinbusiness tätig und habe mich zu dem Thema ständig weitergebildet. Als...
101 Ansichten2 Kommentare
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