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Eiswein - Der Wein, der aus der Kälte kommt.
Eiswein bedeutet, dass die Trauben bei eisigen Temperaturen geerntet werden.

Signe
16. Jan.3 Min. Lesezeit


Port(o) - Die Stadt und der Wein
Porto ist eine Reise wert - sowohl die Stadt, als auch der Wein.

Signe
22. Aug. 20243 Min. Lesezeit


Die Zeit der Reife - Wann ist Wein trinkreif?
Wann ist ein Wein trinkreif

Signe
14. März 20234 Min. Lesezeit


Rosé-Glühwein ganz einfach!
...und einfach lecker! Die Weihnachtsmärkte sind vorüber und damit auch die Zeit, in der man überall Glühwein kaufen konnte. Ich empfinde...

Signe
2. Jan. 20234 Min. Lesezeit


Der Gutedel Die unbekannte Rebsorte
Was ist das Besondere am Gutedel?

Signe
18. Nov. 20224 Min. Lesezeit


Verschluss-Sache
Früher wurde der Wein in Fässern oder in Schläuchen aus Tierhaut transportiert und gelagert. Dadurch konnte der Wein dann auch Fehltöne...

Signe
23. Apr. 20213 Min. Lesezeit


Pino Magma – der Wein vom Kaiserstuhl
Der Kaiserstuhl ist eine der wärmsten Weinregionen in Baden. Hier wachsen auf 4.165 ha bevorzugt Burgundersorten. Seine Weinterrassen...

Signe
28. März 20212 Min. Lesezeit


Die Cuvée – alles gepanscht???
Bei uns in Deutschland sind Cuvées noch nicht so populär wie in anderen Regionen der Welt, denn bei uns steht normalerweise jede...

Signe
12. März 20213 Min. Lesezeit
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